zapisy 2023

KUCHNIA CHIŃSKA

Kuchnia chińska to jedna z najstarszych i najbardziej zróżnicowanych kuchni na świecie, znana ze swojego bogactwa smaków, aromatów i technik kulinarnych. Charakteryzuje się wieloma regionalnymi stylami, z których każdy ma swoje unikalne cechy i składniki. Kuchnia chińska kładzie duży nacisk na równowagę smaków – słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego i pikantnego. Używa się różnych przypraw, aby uzyskać bogate i złożone profile smakowe.

Czytaj więcej...

TŁUSTY CZWARTEK

W Tłusty Czwartek najważniejszymi przysmakami są pączki oraz oponki. Pączki, często nadziewane różnymi słodkimi masami, takimi jak dżem różany, krem czy budyń, są nieodłącznym elementem tego dnia. Oponki z dodatkiem sera, smażone na złoty kolor, posypane cukrem pudrem, również cieszą się dużą popularnością.

Czytaj więcej...

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE NA POLIGONIE BUDOWLANYM

Wykonywanie filarów i murów z cegły zwykłej przez uczniów technikum o kierunku technik budownictwa.

Czytaj więcej...

KUCHNIA WĘGIERSKA

Kuchnia węgierska jest pełna intensywnych smaków, aromatów i tradycji, łączących w sobie wpływy różnych kultur, co czyni ją wyjątkową i rozpoznawalną na całym świecie. Uczniowie klasy III kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych podczas sporządzania potraw kuchni węgierskiej.

Czytaj więcej...

WYKONYWANIE GŁADZI

Wykonywanie gładzi na płytach gipsowo kartonowych przez uczniów technikum o kierunku technik budownictwa.

Czytaj więcej...

SŁODKOŚCI W WYKONANIU NASZYCH UCZNIÓW

Zajęcia praktyczne uczniów o kierunku żywienia i usług gastronomicznych.

Czytaj więcej...