W naszej opinii wykład był niezwykle interesujący, ponieważ nie był to monolog, a rozmowa. Pani Doktor Agnieszka Grzechynka w bardzo ciekawy sposób przedstawiła zagadnienie marketingu, którym zajmuje się na co dzień. Wytłumaczyła, na czym on polega
i jakie jego aspekty porusza na swoich wykładach. Jednym z tematów jest m.in. słynna sprawa, zwana w mediach „Pandora Gate”, czy też przypadek restauracji „Gruba Ryba”, którą do upadku doprowadziła działalność Patostremera. Pani Doktor poszerzyła Zasób naszych wiadomości, tłumacząc, jak wielki wpływ na klientów mają influencerzy. Nawet, jeśli wydaje nam się, że jesteśmy odporni na oddziaływanie reklam, to wciąż ulegamy ich przekazowi. Dlatego tak ważne jest, by umieć dokonywać weryfikacji docierających do nas bodźców i informacji. Ciekawostką i wielkim odkryciem okazała się dla nas informacja, że każdy z nas bywa influencerem, gdyż na pewno nie raz zdarzyło się nam komuś coś polecić i rekomendować, co jest istotą działalności influencerów. Dzięki wykładowi Pani doktor wiemy już, na co zwracać uwagę przy podejmowaniu decyzji przed zakupem jakiegokolwiek produktu i usługi oraz w jaki sposób w przyszłości promować własną ofertę.
Osobiście przyznam, że znakomity wykład Pani Doktor skłonił mnie do umieszczenia Uniwersytetu Ignatianum w gronie uczelni, które biorę pod uwagę, rozpatrując moją dalszą edukację.
WYKŁAD II. Doradztwo zawodowe.
Drugi wykład poświęcony został kwestii doradztwa zawodowego. Prowadząca go Pani magister Kamila Gołąb zaprezentowała nam zakres wiedzy i uwarunkowań, jakie trzeba uwzględnić, wybierając kierunek studiów, czy też innej kariery zawodowej. Dowiedzieliśmy się, jak ważne jest dokonanie analizy własnych zasobów, czyli posiadanych przez nas wiadomości i umiejętności przydatnych w przyszłości.
Wykład wzbogacono o warsztaty, przeprowadzone w postaci dwóch testów. Pierwszy z nich - „Kwestionariusz osobowości Hartmana” – polegał na określeniu mocnych i słabych stron własnej osobowości. W drugiej części testu naszym zadaniem było wybranie właściwych reakcji w określonych sytuacjach życiowych. Każdemu wyborowi przypisany był kolor, który określał typ osobowości z predyspozycjami w kierunku zawodu.
Celem drugiego testu było umożliwienie nam samopoznania; obydwie formy warsztatów były nie tylko ciekawe, a wręcz fascynujące, ale przyniosły również każdemu z nas szereg praktycznych korzyści. Dzięki nim znamy lepiej swoje predyspozycje, mocne i słabe strony, a także sprawy, nad którymi powinniśmy popracować. Możemy zatem skuteczniej pokierować swoją karierą zawodową, unikając poważnych pomyłek i porażek.
Pobyt na Uniwersytecie Ignatianum stanowił znakomitą okazję do poszerzenia naszych wiadomości o tak ważnych w dzisiejszych czasach zagadnieniach marketingu, jego szansach, zaletach, ale i czyhających zagrożeniach. Dzięki gościnności Uniwersytetu Ignatianum oraz profesjonalnie przygotowanym wykładom i warsztatom mieliśmy szansę dokonania analizy własnych predyspozycji, a przecież każdemu z nas już wkrótce taka wiedza będzie bardzo przydatna podczas dokonywania wyborów dalszej drogi edukacyjnej i zawodowej.
Dodatkową wartość wycieczki stanowiła możliwość uczestniczenia w warsztatach biznesowych i kulinarnych przygotowanych dla nas przez Śniadaniownię „Las”, znajdującą się w samym rynku Krakowa i prowadzoną przez Panią Magdalenę Maślichę. Pobyt i warsztaty w restauracji „Las” okazały się prawdziwą ucztą dla ciała i ducha. Pani Magdalena to osoba serdeczna, otwarta, a przy tym autorytet w swojej dziedzinie. Przekazała nam wiele cennych informacji o specyfice pracy restauratora, na przykładzie swojej drogi do otworzenia tak wspaniałego lokalu.
Przykład Pani Magdaleny dostarczył nam nie tylko wiedzy o formalnych wymogach, jakie muszą spełnić osoby aspirujące do bycia restauratorem; pokazał także, ze można odnieść sukces i zawalczyć o własne marzenia dzięki determinacji, ciężkiej pracy, umiejętności wybierania i współpracowania z personelem. Warto nadmienić, że przeprowadzone przez Panią Magdalenę warsztaty znakomicie korespondowały z tematyką wykładów, w których uczestniczyliśmy wcześniej, dotyczących marketingu. Właścicielka „Lasu” również przekazała nam wiedzę o skuteczności marketingu internetowego w wypromowaniu jej restauracji. Dla niej niezwykle skutecznym narzędziem promocji okazał się osobiście prowadzony, przepiękny profil na Instagramie. Wszyscy byliśmy pełni podziwu dla pomysłowości właścicielki „Lasu”, jej pracowitości i podejścia do ludzi. Zachwyciły nas m.in. własnoręcznie wykonane dekoracje oraz elementy dekoracyjne, które restauracja odziedziczyła po dawnych właścicielach, a które aktualna właścicielka postanowiła uszanować.
Zaletą lokalu nie do przecenienia są pracownicy, ze szczególną rolą szefowej „naszej” zmiany, Pani Agnieszki. Fachowość, serdeczny stosunek do klienta, przepyszne potrawy (osobiście polecam Krakowskie Małdrzyki – niebo w gębie!) zapewniają „Lasowi” stałą obecność i sukces na wymagającym krakowskim rynku restauracyjnym. Atrakcyjny wystrój, przemiła obsługa i pyszne jedzenie powodują, że nie ma innego wyjścia jak gorące rekomendowanie odwiedzin w tym miejscu. Opuściliśmy je nie tylko z pełnymi brzuchami, ale także mnóstwem pomysłów i inspiracji kulinarno-biznesowych w głowach.
Dzięki serdeczności, gościnności i profesjonalnym warsztatom Pani Magdy wierzymy, że i my jesteśmy w stanie odnieść sukces i założyć własną restaurację. Po warsztatach w tym lokalu my również wiemy, jak wiele czynników, okoliczności, kwalifikacji musi uwzględnić osoba marząca o karierze w gastronomii. Wprost trudno sobie wyobrazić lepszą, praktyczną lekcje.
Wycieczkę zwieńczył spacer Traktem Królewskim – od Placu Matejki do Wzgórza Wawelskiego.
WIKTORIA KUBALA
ZOFIA SOBCZYK
Czytaj więcej...
Uczniowie Technikum w Kazimierzy Wielkiej mieli okazję do niezwykłej przygody podczas gry terenowej "Mały Tur po Kazimierzy Wielkiej". To wydarzenie, które nie tylko dostarczyło uczestnikom emocji i rozrywki, ale również stanowiło doskonałą okazję do poznania historii, kultury i tajemnic miasta.
Gra terenowa rozpoczęła się od basenu w Kazimierzy Wielkiej, gdzie uczniowie otrzymali mapy oraz wskazówki dotyczące kolejnych etapów. Ich zadaniem było rozwiązanie zagadek, wykonanie zadań oraz odnalezienie ukrytych punktów kontrolnych, które pozwoliły im zgromadzić punkty i zdobyć zwycięstwo.
Dla uczniów Technikum było to nie tylko wyzwanie intelektualne, ale również doskonała okazja do pracy zespołowej i współpracy. Drużyna musiała wspólnie opracować strategię, dzielić się pomysłami i podejmować szybkie decyzje, co rozwijało ich umiejętności interpersonalne oraz zdolności przywódcze.
Podczas trwania gry uczniowie mieli okazję zwiedzić najciekawsze miejsca w Kazimierzy Wielkiej, poznając jednocześnie historię i kulturę miasta. Zabytkowe uliczki, malownicze plenery oraz tajemnicze zakątki stanowiły nie tylko scenografię dla gry, ale również inspirujące miejsca do odkrywania i eksploracji.
Jednym z najbardziej ekscytujących momentów było odnalezienie ukrytych skarbów, które kryły się w różnych zakątkach miasta. To nie tylko sprawiło, że uczniowie czuli się jak prawdziwi poszukiwacze przygód, ale również zachęciło ich do eksploracji i poznawania nowych miejsc.
Podsumowując, gra terenowa "Mały Tur po Kazimierzy Wielkiej" nie tylko dostarczyła uczniom technikum niezapomnianych przeżyć i wrażeń, ale również pozwoliła im lepiej poznać historię i kulturę miasta oraz rozwijać umiejętności interpersonalne i współpracy. To wydarzenie, które z pewnością zostanie w ich pamięci na długo.
Czytaj więcej...
Piknik europejski w Kazimierzy Wielkiej był nie tylko okazją do radosnej zabawy i integracji, ale również wyjątkową możliwością dla uczniów Technikum do poszerzenia horyzontów i zdobycia nowych doświadczeń.
Jednym z głównych założeń pikniku było promowanie idei Integracji Europejskiej poprzez aktywny udział młodzieży. Uczniowie technikum mieli szansę uczestniczyć w różnorodnych konkursach, grach i warsztatach, które nie tylko rozwijały
ich umiejętności interpersonalne, ale również kreatywność oraz wrażliwość na różnorodność kulturową.
Podsumowując, Piknik Europejski w Kazimierzy Wielkiej nie tylko dostarczył uczniom Technikum niezapomnianych przeżyć i wrażeń, ale również otworzył im oczy na bogactwo kulturowe i różnorodność świata. To wydarzenie, które przyczyniło się do budowania więzi między młodymi ludźmi oraz promowania idei Integracji Europejskiej.
Czytaj więcej...
Uczniowie Technikum mieli okazję uczestniczyć w unikatowym projekcie edukacyjnym o nazwie "Hiszpańskie Inspiracje Europejskie Kwalifikacje" realizowanym w RAMACH PROGRAMU FUNDUSZE EUROPEJSKIE DLA ROZWOJU SPOŁECZNEGO 2021-2027 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. Projekt ten miał na celu nie tylko pogłębienie wiedzy na temat kultury hiszpańskiej, ale także
rozwijanie umiejętności międzykulturowego porozumiewania się oraz zdobywanie nowych kompetencji zawodowych.
Od samego początku projekt przyciągnął uwagę zarówno uczniów, jak i nauczycieli, którzy aktywnie wspierali jego realizację. Program obejmował szeroki zakres działań, począwszy od lekcji języka hiszpańskiego i zajęć z historii i kultury Hiszpanii, aż po praktyczne warsztaty z zakresu gastronomii i budownictwa. Ponadto, uczniowie mieli okazję spotkać się z hiszpańskimi gośćmi, którzy opowiadali o życiu i tradycjach w ich kraju.
Jednym z najważniejszych elementów projektu była praktyka zawodowa, podczas której uczniowie mieli okazję wykorzystać zdobytą wiedzę i umiejętności w realnych sytuacjach zawodowych. Dzięki współpracy z lokalnymi firmami, restauracjami i hotelami, uczestnicy projektu mogli poznać specyfikę pracy w branżach gastronomicznej i budowlanej oraz zdobyć cenne doświadczenie praktyczne.
Zakończenie projektu było momentem pełnym refleksji i radości z dokonanych osiągnięć. Uczniowie podsumowali swoje doświadczenia i dzielili się swoimi wnioskami na temat kultury hiszpańskiej i znaczenia międzykulturowej komunikacji. Nauczyciele z kolei podkreślili zaangażowanie uczniów oraz pozytywny wpływ projektu na ich rozwój osobisty i zawodowy.
"Hiszpańskie Inspiracje Europejskie Kwalifikacje" to nie tylko projekt edukacyjny, ale także przykład tego, jak przez współpracę można tworzyć unikatowe i wartościowe doświadczenia dla uczniów. Efekty tego projektu będą inspiracją dla kolejnych inicjatyw edukacyjnych, które będą rozwijać kompetencje uczniów i przybliżać im różnorodność kulturową Europy.
Czytaj więcej...
Zakończenie roku szkolnego w Technikum Zakładu Doskonalenia Zawodowego zawsze stanowi ważny moment zarówno dla uczniów, jak i kadry dydaktycznej, przynosząc wiele powodów do dumy oraz refleksji nad przyszłością edukacji zawodowej.
W mijającym roku szkolnym uczniowie Technikum ZDZ wykazali się nie tylko znakomitymi wynikami w nauce, ale również sukcesami w różnorodnych konkursach zawodowych i technicznych.
Uczestnictwo w olimpiadach branżowych oraz staże w prestiżowych firmach przyczyniły się do zwiększenia ich kwalifikacji, co z pewnością otworzy przed nimi nowe możliwości na rynku pracy.
Technikum ZDZ kontynuowało wdrażanie innowacyjnych metod dydaktycznych, w tym co umożliwiło uczniom lepsze zrozumienie skomplikowanych procesów technicznych. Wprowadzenie tych narzędzi okazało się szczególnie wartościowe w czasach, gdy tradycyjne metody nauczania mogą okazać się niewystarczające.
Uroczystość zakończenia roku szkolnego odbyła się w szkole, gdzie dyrekcja, nauczyciele, uczniowie oraz rodzice zgromadzili się, aby świętować osiągnięcia uczniów. Wręczenie świadectw, dyplomów i nagród specjalnych było wyrazem uznania dla pracy i zaangażowania uczniów. W przemówieniach podkreślano znaczenie ciągłego rozwoju i gotowości do zmierzenia się z przyszłymi wyzwaniami.
Dyrektor szkoły przekazała kilka rad: bądźcie ciekawi świata, otwarci na nowe doświadczenia i nieustannie dążcie do samodoskonalenia.
Maria Curie Skłodowska ,polska noblistka , powiedział : „ w życiu nie ma nic do obawiania się, jest tylko coś do zrozumienia” Teraz, gdy wkraczacie w dorosłość , miejcie odwagę szukać zrozumienia- świata wokół WAS, ludzi , z którymi się spotykacie i siebie samych . Niech ta ciekawość prowadzi Was przez kolejne etapy edukacji i życia zawodowego.
Zakończenie roku szkolnego w Technikum ZDZ to czas radości, ale również chwila na przemyślenia i planowanie kolejnych kroków.
